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Bœuf bourguignon ist eines der emblematischen gerichte der französischen gastronomie. Bekijk 18.062 reizigersbeoordelingen op tripadvisor van boeuf bourguignon in montmartre parijs. Kaffee und tee in paris;
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Wichtiger als die rasse ist die wahl des fleischstücks. Für schmorgerichte haben die franzosen eine große auswahl hervorragender gusseisentöpfe (mit wohlgemerkt auch passenden deckeln), wie z. Aber auch quiche, entrecôte, boeuf bourguignon, steak frites, moules frites, confit de canard und souris d’agneau stehen auf vielen restaurantmenüs.
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